Opiniones sobre El Che. (Gastronomía Y Hostelería) en Cuenca (Azuay)
Descripción
El Che, en Cuenca, es uno de esos rinconcitos que se quedan en la memoria. Con más de 269 reseñas, su puntuación de 4.3 de 5 parece más que justificada. ¿Y qué lo hace especial? La cocina, por supuesto.
La estrella del menú es el famoso Chancho a la Barbosa. Imagínate un plato abundante con carne suave y jugosa, acompañado de mote y tortillas de papa. ¡Delicioso! Algunos dicen que es tan bueno que merece un aplauso. Y no te olvides de probar la horchata, esa bebida refrescante que revitaliza y parece que te abraza con su sabor a hierbas y limón.
En el ambiente de este lugar rústico, te sientes como en casa, con un toque de campo que lo hace más acogedor. El Che está abierto todos los días de la semana, perfecto para un almuerzo entre semana o una cena especial.
Claro, siempre hay algo que mejorar; un par de comentarios mencionan que la atención podría ser más rápida. Pero, vamos, si la comida es tan rica, tal vez podamos darle un margen, ¿no? En resumen, si buscas disfrutar de la gastronomía cuencana, no dudes en pasar por El Che.
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